座落於國華街(民族路口往成功路方向)的曉璘碳烤海產

近30年的碳火燒烤功力(烤物都是用碳火燒烤)

全店，只有一個烤台，勇伯一個人獨挑大梁，控制各種食材火候 - 如同日本烤鰻魚一生懸命般的烤功

將各式各樣的食材，烤的美味好吃

要到曉璘碳烤海產用餐，請

務必要先打電話預約

，同時也要告知預算(中高價位)、人數以及大致上要吃什麼海鮮食材(方便老闆備料，碳火燒烤需花較多的時間)。

小時候很常看到政商、藝人、道上兄弟...等等，在這家店享用，稱為台南最強的海鮮燒烤店，無誤!

#500盤 #江振誠 推薦 - 曉璘海產碳烤「炭火炒飯」

江振誠到台南，十次有八次都會來報到，除了是台南老店外，所有食材都以炭烤處理，連炒飯都炭烤，費時費工，但烤出來的味道讓他覺得「非常厲害」。

除了炭火炒飯外，江振誠說，這裡的燒烤也很不錯，如炭烤軟絲、炭烤龍蝦等等，也都值得一試。
推選理由江振誠到台南，十次有八次都會來報到，除了是台南老店外，所有食材都以炭烤處理，連炒飯都炭烤，費時費工，但烤出來的味道讓他覺得「非常厲害」。

完整內容：500盤評審專訪／全球知名主廚江振誠：我是愛吃飯的主廚 | 500盤 | 500輯

需要用餐的客人們
請先提早訂位，有想吃什麼
提早點餐，讓老板為您找食材～

目前只接受預訂，沒辦法現場候位
預訂時間只限17:30-19:00這段時間
建議提前2-3週訂會比較容易訂到想要的位置哦

要訂位歡迎直接私訊粉專
並告訴我們訂位日期、時間及人數，我們會儘快回覆您
點餐後也請您參考菜單內容，先點菜當天才能儘快讓您享用到美食哦！😊

⏰ 營業時間：17:30～21:30
📍 農曆初一及十五公休📍

https://www.facebook.com/lin2261974

小故事分享：
曉璘海產碳烤原本營業的地點在宮後街2號，公視「仲夏夜府城」牛肉湯的店址則在宮後街3號。這兩家店都是晚上營業，算是姊妹店。此外，這兩間店所在的房子是一起建造且有連通的，根據媒體報導，這些房子是黃仁勳媽媽家族在台南的故居「福泰隆」。